很多人都擠著要去城市里謀生活，求發(fā)展，想著城市里的掙錢機會多，為了自己的家庭能生活得更好而努力打拼。其實如果在家鄉(xiāng)，有一份自己的事業(yè)，靠自己的勤勞和努力，也有機會養(yǎng)家糊口，甚至比外出進城打工還要強。那到底做什么小生意好呢?帶著這個問題，我們來看看下面這則故事。heL[百賺網(wǎng)]

做什么小生意好?看看農(nóng)村夫婦的創(chuàng)業(yè)故事!

　　四十年的默默堅守，成就幸福一生heL[百賺網(wǎng)]

　　豆腐，這個尋常見的豆制食品，在餐桌上很常見，尤其是客家人的餐桌。可以三日無肉，但不能一日無豆腐，可見客家人對豆腐的喜愛程度。heL[百賺網(wǎng)]

　　豆腐看嶺南，嶺南看東江，東江看車田，要說到豆腐，三哥的老家車田鎮(zhèn)的豆腐，非常有名氣，并且以鎮(zhèn)之名，取名“車田豆腐”。heL[百賺網(wǎng)]

　　在廣東龍川車田，這個偏居一隅的嶺南小鎮(zhèn)，人們卻很擅長制作北豆腐(車田豆腐)。heL[百賺網(wǎng)]
heL[百賺網(wǎng)]

　　豆腐有南北之分，南豆腐又稱石膏豆腐，質地柔嫩細膩。北豆腐又稱鹵水豆腐，富有韌性、豆香濃郁。heL[百賺網(wǎng)]

　　車田豆腐，就是鹵水豆腐，屬于北豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

　　今年64歲的鄧金云，制作車田豆腐，從20歲開始，從他父親手上學起，已經(jīng)有40年的豐富經(jīng)驗了。heL[百賺網(wǎng)]

　　當別人都往城市里打工謀求發(fā)展時，鄧金云夫婦卻堅守在老家，做豆腐賣，靠著賣豆腐賺的錢，拉扯大4個孩子，現(xiàn)在孩子們都已經(jīng)成家立業(yè)了。heL[百賺網(wǎng)]

　　他們夫婦，每晚制作300小塊左右的車田豆腐，第二天上午就送去鎮(zhèn)圩，在集市上大部分都是老顧客，看到鄧金云老師傅來了，不到一個小時，他家的豆腐，就會被賣完。heL[百賺網(wǎng)]

　　四十年如一日，除非特殊原因，基本上鄧金云夫婦每天都會堅持制作豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

　　用他們精湛的手藝，以及淳樸的堅守，讓當?shù)氐木用瘢穱L到好品質的豆腐，確實是當?shù)厝说囊环N幸運。heL[百賺網(wǎng)]

　　堅持用最原始的做法，保證地道的口味heL[百賺網(wǎng)]

　　一份美味來自于辛勤的付出，每晚凌晨2點鐘，鄧金云夫婦就開始勞作，這是他們四十年的習慣。heL[百賺網(wǎng)]

　　直至今天，他還堅持用手工石磨研磨豆?jié){，雖然很耗時間，但是味道卻非常獨特，同時用老家的泉水制作出來的豆腐，更顯得原汁原味。heL[百賺網(wǎng)]

　　其實制作豆腐，是一個體力活，辛苦活，當然也很考究制作人的手藝和經(jīng)驗。heL[百賺網(wǎng)]

　　隨著社會的發(fā)展，科技的進步，現(xiàn)在有很多機器可以代替人工，但是鄧金云老師傅，還是堅持用最傳統(tǒng)的做法，制作豆腐。heL[百賺網(wǎng)]

　　也正是鄧金云老師傅的堅守，讓他常年都有穩(wěn)定和忠實的食客，可以說他家的豆腐，遠近聞名，還上過央視頻道節(jié)目，包括香港等地，都對車田豆腐有了更深刻的認識。heL[百賺網(wǎng)]
heL[百賺網(wǎng)]

　　車田豆腐，從篩選黃豆，去殼，浸泡，石磨研磨豆?jié){，煮豆?jié){，還有一個工序叫“游豆腐“，也叫點鹵水的關鍵動作，這個技術動作，非常依賴師傅的技術精湛程度，鄧師傅有著多年的經(jīng)驗，對他來說游刃有余。heL[百賺網(wǎng)]

　　到天朦亮的時候，豆腐還有最后一道工序，叫炭火烤豆腐，豆腐兩面經(jīng)過炭火烤過后，外焦里嫩的豆腐，散發(fā)著濃郁的豆香鹵香，讓人垂涎三尺。heL[百賺網(wǎng)]

　　一個晚上制作300小塊左右的車田豆腐，一塊豆腐零售價賣2元，一天的營業(yè)額固定有600元。除去成本，鄧師傅賣一塊豆腐賺1.5元，300小塊豆腐，一天就賺450元，一個月能賺13500元。heL[百賺網(wǎng)]

　　這個收入在城市來說不算高，但對于在當?shù)剞r(nóng)村靠種水稻為營生的農(nóng)民，月入過萬，而且穩(wěn)定的賺錢項目，實屬不多見。盡管要熬夜辛苦勞作，但是回報可觀，這樣一做就做了40年，不用外出進城，也能讓家人過上安穩(wěn)的生活。heL[百賺網(wǎng)]

　　關于做什么小生意好這個問題，上面小編為大家分享了普通的農(nóng)民夫婦靠豆腐賺錢養(yǎng)家的一則故事，希望朋友們能從中間學會堅持、學會用心、學會更多有用的東西，這將是以后創(chuàng)業(yè)的寶貴經(jīng)驗。heL[百賺網(wǎng)]